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日本人最爱的8道中国美食

我们改革开放已经三十多年了,而这三十年,中国发生了翻天覆地的变化,很多人外国人对于中国的发展很是吃惊。很多人外国人看到了中国的潜力,都纷纷来中国留学,或者学习。我国无论是经济还是文化,都让外国人称赞不已。下面就给大家介绍一下日本人最爱的8道中国美食。

1、馄饨。没错,你没听错,就是楼下小面摊的小馄饨,放点儿紫菜虾皮葱花,满满一碗五块钱的那个馄饨!皮薄馅大,汤汁鲜美,一口一个一勺汤,可是日本人眼中面食界的一股清流。加上有馅料让日本人误以为是饺子。

2、东坡肉。在日本,有一道叫做“角煮”的菜肴,其实就很像是咱们的东坡肉。据说角煮最初是通过明代杭州与九州的海上贸易传到日本的美食,之后在长崎和冲绳广为流行。当然为了适应霓虹金的口味,也是有改良过的。

3、担担面,作为在日本的当红中华料理之一,担担面首先出现在日本是在1980年代,当时生活在东京的中国人,将中国的四川担担面改造为日式担担面。

4、煎饺。饺子是中国的传统美食,煎饺也不例外,小编在家里的时候,总会把吃不完的饺子,用油煎着吃,是一种“假”的煎饺。相对水饺来说,日本人更喜欢吃煎饺,一般在中华料理店吃饭时,日本人总会点一份煎饺。

5、青椒肉丝。青椒肉丝在日本也被认为是中华料理的代表菜品。在日本,这道菜以牛肉作为食材较多,并且配合当地人的口味做了适当改良。

6、李鸿章杂碎。这道菜和李鸿章有一点关系,大概是在美国的华裔厨师根据李鸿章出访美国时用的膳创造的,但好像完全走偏了方向。就是大杂烩,什么都可以加,最后盖上一个蛋就好。

7、宫保鸡丁。这道菜在来自不同国家的回答者的答案中都有被提出,在中国它也是很多人吃饭必点的经典。

8、糖醋里脊。这道菜排第一位不奇怪,酸甜混合的味道加上明亮鲜艳的外表,任谁都无法拒绝。

以上就是日本人最爱的8道中国美食的介绍了。中国的文化,历史特别的悠久,现在科技发达,时代也在进步,很多外国人都喜欢来中国旅游,他们不仅喜欢中国的美景,更喜欢中古的美食文化。

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